A alface é uma planta herbácea comestível. É originária da Ásia e é conhecida pelo homem há milénios. Por volta do ano 500 a.C., já várias civilizações consumiam alface.
No Egipto foi identificado um tipo de alface, em pinturas feitas em túmulos construídas há 4500 anos a.C.. A alface é composta por 92-95% de água, óleo essencial, albumina, vitaminas A e C, cálcio, fósforo e ferro.
E AGORA ESPREITA AS BELAS ALFACES QUE CRESCERAM NA HORTA DOS MENINOS DO JI DE CARVOEIRO... ALFACES E NÃO SÓ...
GRANDES AGRICULTORES, ESTES MENINOS!
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